Dieses Dokument erklärt, wie achtsames Essen helfen kann, das Essen bewusster zu genießen und den Körper sowie Geist zu nähren. Es enthält praktische Tipps wie das Essen ohne Ablenkung, Dankbarkeit für die Nahrung und das bewusste Wahrnehmen von Hunger- und Sättigungssignalen.